Podczas marcowego spotkania klubu rozmawialiśmy o książce Bożeny Żak-Cyran pod tytułem "Jedz i żyj zgodnie z porami roku. Kuchnia roślinna według Pięciu Przemian".
Przedstawiono w niej pozytywny wpływ diety wywodzącej się z Chin na organizm współczesnego człowieka. Największe zaciekawienie wzbudziła w nas zalecana kolejność dodawania produktów o określonym smaku podczas gotowania potraw. Podczas dyskusji zgodziłyśmy się, że powinniśmy się zdrowiej odżywiać, ale często brakuje nam czasu lub cierpliwości, aby przestrzegać zaleceń.
