Simchat Chajim Festiwal zagościł także w JOK Jarocin! Nasi seniorzy przez dwa dni mieli okazję uczestniczyć w warsztatach związanych z kulturą i tradycją żydowską
W poniedziałek coś dla podniebienia – warsztaty z kuchni żydowskiej. Grupa Senior WIGOR wraz z prowadzącą, panią Beatą Mintzberg, przygotowała m.in. pesto z liści rzodkiewki, popularną w Izraelu potrawę szakszuka, tradycyjny hummus oraz bazę z kaszy jaglanej, nadającą się do smarowania mięs, pieczywa czy sałatek.
Drugi dzień warsztatów poświęcony był wycinankom żydowskim. Specjalistka w tej dziedzinie, pani Anna Beiersdorf, opowiedziała historię wycinanek i zapoznała z ich rodzajami. Kolejnym etapem była część praktyczna – grupa pań z Senior WIGOR zaprojektowała i wycięła własne wzory.
Gotowanie i wycinanie po żydowsku
Simchat Chajim Festival także dla seniorów
